新茶
2002年4月30日母親にレピシエにおつかい行ってきてくれるようにお願いしたら、頼んでた茶葉の他にダージリンの新茶を買ってきたくれた。他にも心惹かれるのはあったけど、とりあえず…ということで、ダージリン・ファーストフラッシュ2002。今、このうちにはダージリンだけで7種類あるんだが(苦笑)
ダージリン・ファーストフラッシュ2002。
水色はやや薄め。典型的なダージリンの色。香りはさわやかな中にも甘さが。若草の香りを吸い込んだ朝露みたい。一番茶の新茶だという先入観を除いてみても、とっても新鮮な感じがする。渋みや苦みは薄いし。いや、それなりにあるけど、舌ほ刺すような強い味ではないというか。舌触りも味も柔らかくて優しい、それでいて鮮烈という、春に相応しいお茶だなぁ、と思いました。
「やっぱり、新茶はおいしい」というのと、「同じダージリンでもメーカーや茶園の違いで全然違うんだなぁ」ということをつくづくと実感しましたので、現在、他のダージリンティーにも誘惑されてます。私だけでなく、母親も弟も。元々、下心満載で勧めたわけではなかったんだけど、家族も興味持ってくれるとちょっと支出が減るから嬉しい。いや、盛り上がり過ぎると全体支出も増えるから、あんまり変わりないか(苦笑)
ダージリン・ファーストフラッシュ2002。
水色はやや薄め。典型的なダージリンの色。香りはさわやかな中にも甘さが。若草の香りを吸い込んだ朝露みたい。一番茶の新茶だという先入観を除いてみても、とっても新鮮な感じがする。渋みや苦みは薄いし。いや、それなりにあるけど、舌ほ刺すような強い味ではないというか。舌触りも味も柔らかくて優しい、それでいて鮮烈という、春に相応しいお茶だなぁ、と思いました。
「やっぱり、新茶はおいしい」というのと、「同じダージリンでもメーカーや茶園の違いで全然違うんだなぁ」ということをつくづくと実感しましたので、現在、他のダージリンティーにも誘惑されてます。私だけでなく、母親も弟も。元々、下心満載で勧めたわけではなかったんだけど、家族も興味持ってくれるとちょっと支出が減るから嬉しい。いや、盛り上がり過ぎると全体支出も増えるから、あんまり変わりないか(苦笑)
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